• JEDZENIE

    Tylko z naturalnych składników
  • PRAWDZIWY WIEJSKI CHLEB

    Na zakwasie. Wypiekany drewnem
  • WĘDLINY

    Z małej lokalnej masarni
  • 1
  • 2
  • 3
środa, grudzień 12, 2018

 

ŚNIADANIA

W Pensjonacie Kalniczka proponujemy naszym gościom pyszne śniadania.
Korzystamy wyłącznie z naturalnych produktów pochodzących z okolicznych gospodarstw.
Potrawy śniadaniowe uzależnione są od pory roku.

 

WIOSNĄ I LATEM NA NASZYM STOLE

  • Wiejski chleb - chleb przenno-żytni wypiekany w piecu opalanym drewnem.
  • Ser biały - tradycyjny twaróg z mleka krowiego
  • Ser wędzony - z mleka owczego oraz krowiego, wędzony na drewnie owocowym.
  • Ser Bundz - biały ser z mleka owczego oraz krowiego. Sprężysty i nieco ostry.
  • Wiejskie jajka - jaja pochodzą od kur z wolnego wybiegu. Nie są produkowane masowo.
  • Wędliny - z własnej produkcji. Mamy szynki wędzone oraz wędliny dojrzewające.
  • Pomidory - z ekologicznej uprawy.
  • Miód - ze spadzi liściastej. Pochodzi z małej prywatnej pasieki.
  • Domowe dżemy - z różnych owoców.

 

Wiejski chleb w Pensjonacie Kalniczka


 

GRILLOWE UCZTY

W Pensjonacie Kalniczka można zamówić również Ucztę Grillową.
Na życzenie gości przygotujemy wszystkie produkty potrzebne do grillowania.
Wszystko zależy od gustów naszych gości

 

Grillowa kolacja pod naszą wiatą.

INDYWIDUALNE PODEJŚCIE DO NASZYCH GOŚCI

  • Mięsiwa - używane przez nas mięsa pochodzą z lokalnej ubojni z własnym rozbiorem. Zanim wskoczą na ruszt, muszą najpierw dojrzeć i spędzić dwa dni w marynacie, która jest naszą dumą. Mamy dla was soczystą i rozpływającą się w ustach karkówkę, kruchy schab oraz wspaniałe kiełbasy i kaszanki.
  • Hamburgery - nasze haburgery przygotowujemy na miejscu. Zrobione są z najlepszej jakości mięsa wołowego, doprawione oryginalnym sosem Worcestershire oraz wędzoną papryką.
  • Dla wegetarian - przygotujemy potrawy bez mięsa. Wystarczy wcześniej powiedzieć.
  • Nie porcjujemy - uczta grillowa przygotowywana jest dla określonej liczby gości, jednakże wystarcza na cały wieczór oraz noc. Wszystko ląduje na stole bez porcjowania.
  • Dla uczulonych - zdajemy sobie sprawę, że niektórzy moga być uczuleni na niektóre składniki. Wystarczy wcześniej zaznaczyć, a nie znajdą się one w naszych potrawach.
  • Grillowanie - samo grillowanie pozostawiamy już naszym gościom. Oczywiście na życzenie, możemy zająć się tym sami.
  • Kurczak - ze względu na ogólnie podłą jakość mięsa drobiowego dostępnego na naszym rynku (wina przyśpieszonych hodowli), unikamy kurczaków na grillu. Przygotowujemy je wyłącznie na wyraźne życzenie naszych gości, którzy są świadomi wyboru tego rodzaju mięsa.
  • Preferencje - jesteśmy otwarci na preferencje naszych gości oraz wszelkie sugestie.
  • Po pobycie w Kalniczce pozostaw opinie w Meteorze na nasz temat.

 


Zapraszamy do kontaktu mailowego lub telefonicznego w celu dokonania rezerwacji!

Kontakt i rezerwacje


image

Gdzie śpisz

U nas na pewno wyśpisz się dobrze! Więcej
image

Co dobrego zjesz

Samodzielne gotowanie lub pyszne wiejskie śniadania! Więcej
image

W co się bawić

Grill, boisko do siatkówki, stół do ping ponga i ... prozaiczna telewizja. Więcej
image

Ile zapłacisz

Zapłacisz naprawdę niewiele! Więcej
  • 1